About Me

My photo
semarang, jawa tengah, Indonesia
menurut suami saya, saya itu cantik dan menarik, enak di ajak ngobrol dan santai, saya termasuk tipe orang setia sekarang.. hehe pernah tau rasanya dikhianati itu sakit makanya ga lagi lagi deh.. ^^ hmm.. bidang pekerjaan yang senang saya geluti adalah perkerjaan yang tidak monoton dan membuat saya berjiwa muda.. hehe.. saya tidak suka bekerja dalam lingkup kantor yang terlalu saklek.. Blog ini saya bikin juga atas dasar iseng aja.. koleksinya masih sedikit.. ya sedikit sedikit lama lama kan harapannya bisa menjadi bukit.. :) buaat temen temen sekalian yang udah sempat mampir kesini boleh kok kasi saran atau kritik wat blog pribadi ini.. hehe... akan saya terima dengan senang hati.. :) ya sementara itu aja dulu yah.. selamat menikmati blog yang sederhana ini tentunya... ^^

Thursday, February 24, 2011

Pepes Ayam

Dalam panci

1 kg Ayam schenkel (apa yah dada bawah itu lho dada yang sama paha, dipotong 3 bagian) diungkep dengan :
1 sdt kunyit,
1 sdm bawang putih bubuk (kalau seger 3 siung mungkin yah?),
1 buah bawang bombay,
1 sdt jahe dan garam (bisa juga pakai blok kaldu ayam).
Sampai 3/4 matang, biarkan dingin.

Cara

Bungkus dalam daun dengan ditambah 3 lembar basilikum,
potongan tomat,
irisan bawang daun dan
irisan sereh.

Kukus selama 20 menit.

Makan dengan nasi panas...slurpppppppppp.......
Oleh di Semarang
Label:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)