About Me

My photo
semarang, jawa tengah, Indonesia
menurut suami saya, saya itu cantik dan menarik, enak di ajak ngobrol dan santai, saya termasuk tipe orang setia sekarang.. hehe pernah tau rasanya dikhianati itu sakit makanya ga lagi lagi deh.. ^^ hmm.. bidang pekerjaan yang senang saya geluti adalah perkerjaan yang tidak monoton dan membuat saya berjiwa muda.. hehe.. saya tidak suka bekerja dalam lingkup kantor yang terlalu saklek.. Blog ini saya bikin juga atas dasar iseng aja.. koleksinya masih sedikit.. ya sedikit sedikit lama lama kan harapannya bisa menjadi bukit.. :) buaat temen temen sekalian yang udah sempat mampir kesini boleh kok kasi saran atau kritik wat blog pribadi ini.. hehe... akan saya terima dengan senang hati.. :) ya sementara itu aja dulu yah.. selamat menikmati blog yang sederhana ini tentunya... ^^

Thursday, February 24, 2011

Pepes Tahu Jamur

Dalam baskom :

1 kotak tahu ukuran 12x8x3 cm kali yah?(kira2) -> dihancurkan dengan garpu
Jamur champignon dipotong kotak2 kecil ->campur dengan tahu
Bawang daun 3 lembar iris tipis ->campur dengan tahu dan jamur
Sereh 2 batang (kalau ada) diiris -> campur juga dengan tahu,jamur dan bawang daun
Telur 2 buah dikocok dengan : bawang putih bubuk 1 sdm, garam 1 sdt, merica 1 sdt, kaldu ayam 1 blok (buat vegetaris bisa pakai kaldu sayur 1 blok) ->campur dan aduk dengan rata ke dalam adonan dalam baskom.
Rasakan adonan sampai pas asinnya.



Cara:

Siapkan daun pisang, bisa pakai aluminum foil cuma rasanya jadi ubah sih, di toko Asia ada namanya Bananenblätte, sekitar 1 euroan. Ambil satu sendok, tambahkan 2 lembar basilikum, dan 1 buah cabe rawit bila suka, kemudian bungkus dan dipincuk dengan tusuk gigi (potong dua yah tusuk giginya biar hemat).
Kukus dalam dandang sekitar 15 menit sampai daunnya layu
Oleh di Semarang
Label:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)